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A sua vida começará realmente quando se apercebe de que não precisa de uma ocasião especial para comer um bolo.
— Anônimo
 

A Chef

Maria Fiuza de Mello

Formou-se em 2009 no Culinary Institute of America em Hyde Park, New York, com o grau de Associado em Pastelaria, e Bacharelato em Estudos Profissionais em 2011. Viveu e trabalhou fora de Portugal de 2008 a 2018, e nos últimos seis trabalhou em vários restaurantes em Nova Iorque. A Larica Treats foi fundada em 2019.

Leia mais sobre a Maria na revista Fugas do Público, aqui.

Nossos Valores

A sobremesa deve ser divertida e, sobretudo, deliciosa. Para fazer as melhores sobremesas, é essencial usar os melhores ingredientes, tentando sempre usar ingredientes que sejam de época, frescos e biológicos. Ter um foco natural significa ser também consciente sobre o uso de plástico, e usamos o mínimo de plástico possível. 

Leia mais sobre os nossos ingredientes no blog, aqui.